Veinikülmikud: kuidas valida veinikülmikut + parimad mudelid ja tootjad

Viimasel ajal on lisaks tavapärastele kodumasinatele populaarsust kogunud ka spetsiaalsed valikud.Selliste seadmete hulka kuulub veinikülmik - kompaktne seade, mis jäljendab veinikeldrite tingimusi, mis võimaldab täielikult nautida õilsa joogi maitset ja aroomi.

Kas olete mõelnud veinikapi ostmisele, kuid teil on raskusi õige varustuse valimisega? Selleks, et ostus mitte pettuda, peate eelnevalt otsustama külmiku põhiparameetrite üle ja hindama erinevat tüüpi seadmete omadusi. Meie artikkel on pühendatud nende probleemide lahendamisele.

Oleme üksikasjalikult kirjeldanud turul olevate veinikappide mitmekesisust ja toonud välja nende valiku peamised kriteeriumid. Lisaks andsime ülevaate parimatest jahutusseadmete tootjatest ning koostasime ka spetsialiseeritud külmikute populaarseimate mudelite reitingu.

Veinikappide otstarve ja kasutamine

Seda tüüpi külmikud täidavad samaaegselt mitmeid funktsioone, mis on vajalikud pudelite nõuetekohaseks ladustamiseks. Neid kasutatakse peamiselt jookide jahutamiseks.

Lisaks veini ja jookide jahutamise ülesannetele täidab veinikülmik olulist tööd - hoiab stabiilse temperatuurifooni, mis on vajalik kvaliteediomaduste säilitamiseks

Töörežiim võib olla erinev: konteinerite pikaajaliseks hoidmiseks kambris on soovitatav hoida temperatuuri 10-12°C. Kui vein on plaanis serveerida, siis hoitakse seda olenevalt margist vahemikus 8°C kuni 16°C.

Külmutusseade on loonud tingimused horisontaalseks ladustamiseks. See on eriti oluline puitkorkide kasutamisel: märjana muutuvad need õhukindlaks ega lase õhku läbi, mis rikub sisu.

Plastkorgiga anumad ei ole nii nõudlikud: neid saab paigutada vertikaalselt.

Paljud veinikappide mudelid on luksusliku disainiga, tänu millele saab neid paigaldada mitte ainult kontoriruumidesse, vaid ka elutuppa

Oluline funktsioon on kaitse UV-kiirguse eest, mis kiirendab keemilisi protsesse, põhjustades veini riknemist. Agressiivsete kiirte sissepääsu vältimiseks on veinikappidel tavaliselt läbipaistmatud uksed või UV-kindlad toonitud klaasist vitriinid.

Tehnoloogia disainiomadused võimaldavad ka kaitsta pudeleid vibratsiooni eest, mille tõttu võib neis suureneda settimine. See valik on eriti asjakohane, kui jooke plaanitakse pikka aega säilitada.

Külmiku valimisel võetakse arvesse mitmeid tegureid, sealhulgas tehnilisi omadusi, paigaldusomadusi, mõõtmeid ja muid kriteeriume.

Külmkapp on varustatud riiulitega, mis tagavad veinipudelite hoidmiseks kõige soodsama horisontaalse asendi. Pudelid on selles kindlalt kinnitatud, mis välistab juhuslikud kahjustused ja kahjustused.

Klassifikatsioon paigaldustüübi järgi

Kõik veini hoidmiseks mõeldud kodumasinad võib paigaldusvõimalust iseloomustades jagada kolme rühma.

Eraldiseisvad külmutusseadmed

Mudelid paiknevad autonoomselt mõnel kaugusel muust mööblist ja tehnikast. Jahutussüsteem võib sel juhul asuda külgpindadel või tagaseinal.

Esimesel juhul näeb seade soodsam välja, kuid võimalik leke võib selle lootusetult rikkuda, kuna sellises olukorras on remont keeruline ja mõnikord võimatu.

Eraldiseisva külmiku saab kujundada originaalselt, näiteks teha veinitünni kujuliseks - huvitav disainilahendus

Lihtne ja odavam lahendus on seade, mille tagapaneelil on radiaator. Kuna see seade on üsna haavatav, tuleb transportimisel olla eriti ettevaatlik.

Sisseehitatud seadmete mudelid

Vaatamata nende kõrgematele kuludele on sisseehitatud modifikatsioonide järele suur nõudlus. Valikus on nii kompaktseid tooteid, mida saab asetada tööpinna alla, kui ka suuri, mis võimaldavad hoida sadu pudeleid.

Veini hoiustamiseks mõeldud sisseehitatud seadmetel on koht igas köögis. Külmiku saab paigutada kas traditsioonilisel viisil või originaalsel "saarel"

Reeglina on seda tüüpi kapid varustatud allosas võredega, mille taga asuvad jahutusradiaatorid ja ventilaatorid õhuvoolu ühtlaseks jaotamiseks.Kõige kallimatel variantidel on ka soojuse eemaldamise süsteem.

Pudelite hoidmise näidikud

Kompaktsed seadmed, mis on mõeldud seintele paigutamiseks. Tänu paigaldusplaadi minimaalsele sügavusele ja väikestele parameetritele saab neid mugavalt paigaldada ka piiratud ruumi.

Vitriine on kahte tüüpi:

• neutraalne — konstruktsioon ei sisalda komponente, mis vastutavad temperatuuri alandamise eest;
• jahutatud — varustatud vaikse ventilatsiooniga külmutussüsteemiga, samuti automaatse sulatusvõimalusega.

Esimest võimalust kasutatakse dekoratiivsetel ja esitletavatel eesmärkidel, teine ​​sobib suurepäraselt isegi väikese pudelikogu pikaajaliseks säilitamiseks.

Suuri veinikappe ostetakse mitte ainult restoranide ja poodide jaoks. Neid paigaldatakse hotellidesse, puhkemajadesse ja eramajadesse

Kasutatud jahutustehnoloogiad

Jookide jahutamiseks võib kasutada erinevaid temperatuuri alandamise meetodeid, millest igaühel on oma eelised ja puudused.

Absorptsioonisüsteem

See põhineb keemilistel reaktsioonidel, millega kaasneb soojusenergia vabanemine/neeldumine.

Kuna tegemist ei ole liikuvate mehaaniliste osadega, töötab seade müra ja vibratsioonita. Vajadusel saab selle paigaldada isegi magamistuppa.

Veinijahuteid saab kasutada karastusjookide ja isegi tavaliste toiduainete hoidmiseks. Kõik tarvikud peavad olema hästi suletud vaakumpakendis, et vältida võõrlõhnade sattumist.

Selliste mudelite puudused hõlmavad märkimisväärseid elektritarbimine ja kõrge hind.Lisaks nõuavad seadmed ammoniaagi ja muude ebaturvaliste elementide kasutamise tõttu süsteemis suuremat tähelepanu.

Kompressori tehnoloogia

Tänapäeval on kõige levinum veinikappides kasutatav süsteem. Seadmed töötavad samal viisil külmiku töö traditsiooniline tüüp. Gaas surutakse kompressoriga kokku, eraldades soojust ja seejärel paisub uuesti, neelates soojusenergiat.

Kompressoreid saab kasutada nii sisseehitatud kui ka eraldiseisvates seadmetes. Vaatamata energiatarbimise säästlikule kasutamisele säilitavad need ideaalselt seatud temperatuuri.

Puuduste hulgas võib märkida mõningast müra, mille tase on näidatud mudeliga kaasasolevates juhistes. Enne ostmist peaksite hoolikalt kontrollima seadme tihedust ja kompressori kvaliteeti, kuna need tegurid mõjutavad otseselt kasutusiga.

Enamik majapidamises kasutatavaid veinikülmikuid on varustatud kompressoritega. See on kõige ökonoomsem variant, kuigi mõnevõrra mürarikkam

Termoelektriline või elektrooniline süsteem

Seda tehnoloogiat kasutavad seadmed kuuluvad kõige soodsamasse tooterühma. Temperatuuri alandamiseks kasutavad nad Peltieri elemente - plaate, mis pinge rakendamisel ühelt poolt soojenevad ja teiselt poolt jahtuvad.

Seda tüüpi külmikutel on mitmeid väärtuslikke eeliseid: väiksus, vibratsiooni puudumine, taskukohane hind.

Kuna elektroonilise süsteemiga seadmed reageerivad kiiresti välistemperatuurile, ei ole soovitatav neid paigutada päikesepaistelisse kohta ega radiaatorite lähedusse.

Selliste mudelite peamine puudus on manustamise võimatus.Lisaks eeldab seadmete disain reeglina ventilaatori olemasolu, mille töö on seotud teatud müraga. Selle tase on eriti kõrge odavate modifikatsioonide korral, samas kui eliitvariantide töö on peaaegu vaikne.

Mõõdud, disain ja lisafunktsioonid

Erinevatel veinijahuti mudelitel võib olla lisavarustust ja/või -funktsioone.

Kasulikud valikud:

• väljapanek;
• Pult;
• õhuringlussüsteem;
• jahutustsoonide juhtimine;
• küttevõimalus;
• niiskuse reguleerimine;
• lukud ja tarvikud.

Tihti paigaldatakse kapi esiseinale digitaalne ekraan, mis teavitab kambri temperatuurist ja niiskusest. Tavaliselt on siin seadistuste jaoks mehaanilised või puutenupud.

Mõned muudatused pakuvad kaugjuhtimispulti. Sel juhul on komplektis kaugjuhtimispult, mida kasutatakse seadme töö reguleerimiseks.

Veinikappides on sageli naturaalsest puidust valmistatud riiulid. Neil pole mitte ainult esteetiline välimus, vaid need aitavad summutada ka mõne seadme tööga kaasnevat vibratsiooni.

Spetsiaalsetel külmikutel võib olla erinev arv temperatuuritsoone. Kahetsoonilised seadmed on eriti nõutud, kuna need säilitavad ideaalsed tingimused kahte tüüpi jookide hoidmiseks.

Need pakuvad sektsiooni valgete veinide ja šampanja jaoks, mille temperatuur on 6 ° C, ning kambrit rikkalike punaste veinide jaoks 16-18 ° C juures. Oluline on arvestada, et täiendava jahutuskambri olemasolu vähendab siseruumi ja suurendab oluliselt mudeli maksumust.

Elektroonilise juhtimisega veinikülmik võimaldab valida punaste, valgete ja vahuveinide jaoks sobivaima jahutusrežiimi, võttes arvesse nende individuaalseid omadusi

Mitmetsoonilised seadmed on lihtsama disainiga. Neid iseloomustab üks ruum, kus on ette nähtud vertikaalne temperatuurimuutus: allosas on see madalam kui ülaosas. Näidikute levik sellistes valikutes on tavaliselt 3-6 ° C.

Kiiremaks ja ühtlasemaks jahutamiseks paigaldatakse töökambrisse mõnikord ventilaator. Definitsiooni järgi puudub see mitmetsoonilistes külmikutes, kus temperatuuride erinevused on olulised.

Enamik veinijahuteid on mõeldud ainult jahutamiseks. Siiski on modifikatsioone, mis on varustatud küttefunktsiooniga - "talverežiim". Selliseid seadmeid võib kartmata jätta kütmata ruumidesse, näiteks maamajja või laoruumi.

Niiskuse taseme säilitamiseks on mitmed modifikatsioonid seotud laavakivide kasutamisega. Nende poorne struktuur imab kergesti kondensaadi, säilitades selle pikka aega

Eelarvevalikutes hoitakse automaatselt konstantset veeaurusisaldust, mille väärtus varieerub vahemikus 50-80%. Kallid seadmed on tavaliselt varustatud spetsiaalsete süsteemidega, mis võimaldavad teil niiskuse taset iseseisvalt seadistada.

Lisaks ülaltoodud teguritele võivad veinikülmikud olla varustatud lisaseadmete ja tarvikutega, nagu volitamata juurdepääsu takistavad lukud, UV-kaitseekraanid, süsinikfiltrid ja laavakivid.

Mõõtmete osas pakuvad tootjad mitmesuguseid parameetreid.Eraomanikele mõeldud seadmed, mis on mõeldud mitmekümne pudeli hoidmiseks, on tavaliselt üsna tagasihoidlike mõõtmetega.

Baaride ja muude asutuste tööstusüksustel on muljetavaldavad mõõtmed, mis võimaldavad neis hoida erinevaid jooke.

Veinisäilitusseadme mahtu mõõdetakse tavalistes Bordeaux pudelites mahuga 0,75 liitrit. Suurim üksus mahutab 500 veinipudelit

Kuna veinihoidlaid peetakse luksuskaupadeks, pööravad tootjad erilist tähelepanu mudelite disainile.

Need on valmistatud metallist, puidust, toonitud ja peegelklaasist. Sageli on seadmed kaunistatud nikerduste, sepistatud elementide, naha ja mosaiikidega, mis annab neile luksusliku välimuse.

Väikseim veini jahutusseade on mõeldud vaid ühe pudeli jaoks. Selle ülesandeks on õhtusöögi sisu jahutada

Ülevaade parimatest tootjatest

Veini hoidmiseks mõeldud külmutusseadmeid tootvate suurimate ettevõtete hulgas on viis selget lemmikut.

EuroCave veinikapid

Kuulus Prantsuse ettevõte, mille asutaja Rene Martin pakkus välja veinikeldrite tingimusi simuleerivate spetsiaalsete seadmete kontseptsiooni ja käivitas nende tootmise.

Hetkel kataloogis EuroCave Esitletakse enam kui viitsada kodumasinate mudelit, mille kokkupanek toimub Põhja-Prantsusmaal, kaubamärgi ajaloolisel kodumaal, Fourmy linnas.

Kõik Prantsuse ettevõtte EuroCave kataloogides esitatud tootesarjad eristuvad laitmatu maitse, kõrge ehituskvaliteedi ja suurepäraste tehniliste omaduste poolest.

Suurem osa pakutavatest valikutest on seotud mitmetsooniliste kappidega, mille temperatuur kõigub ühtlaselt 7–20°C, mis võimaldab üheaegselt riiulitel hoida nii šampanjat, valget, roosat kui ka punast veini.

Kollektsioonid pakuvad eraldiseisvaid ja sisseehitatud seadmeid, mis on valmistatud peamiselt klassikalises disainis.

Dometicu veinihoidlad

Rootsi ettevõte on tuntud veinikappide tootja. Ettevõte töötas välja ja patenteeris absorptsioonjahutustehnoloogia.

Müra ja vibratsiooni puudumise tõttu kasutatakse seda laialdaselt erinevate kaubamärkide väärisjookide pikaajaliseks ladustamiseks.

Huvitav veinikülmik firmalt Domestic on varustatud väljatõmmatava osa ja mugavate lahtritega, mis võimaldavad pudeleid piki- ja risti laduda. Klaas ei lase läbi UV-kiiri ega luminofoorlampide kiirgust

Kodumasinad alates Kodune on kõrge kvaliteediga. Seda iseloomustab tõhus kaitse UV-kiirguse eest, suurepärane õhuringlus ning usaldusväärne temperatuuri ja niiskuse hoidmine.

Demokraatlik varustus firmalt Caso

Brändi toodetud seadmed Caso (Saksamaa), leidis tunnustust erinevate kasutajakategooriate seas. Ettevõtte sortiment sisaldab taskukohaste hindadega mudeleid, mis on keskklassi esindajatele üsna kättesaadavad.

Mõnel joogikülmiku mudelil on lisasahtlid või muud mahutid, mida tavaliselt kasutatakse tarvikute hoidmiseks.

Kõiki Caso liine iseloomustab traditsiooniline Saksa kvaliteet, kasutuslihtsus ja pikk kasutusiga.Suurepärane klassikalises stiilis disain võimaldab varustust hõlpsasti sobitada igasse interjööri ning selle mitmekesised mõõtmed võimaldavad seda kasutada nii kodus kui ka baarides, kohvikutes ja restoranides.

Dunavoxi veinijahutid

Vaatamata oma suhtelisele noorusele, Ungari firma Dunavox õnnestus tänu suurele tavapäraste ja sisseehitatud mudelite valikule äratada kaubamärgiga jookide asjatundjate ja kollektsionääride tähelepanu.

Dunavox DAT-6.16C veinisalvestusseadmel on ere LED-taustvalgustus, mille saab sisse lülitada paneelil oleva spetsiaalse nupu abil. Tänu rikkalikele valgustitele muutub funktsionaalne seade unustamatuks dekoratiivseks elemendiks

Ettevõtte tooteid eristab ideaalne eelarvehinna ja suurepäraste tehniliste omaduste kombinatsioon. Külmikute kõrget kvaliteeti kinnitab ettevõtte poolt antud kolmeaastane garantiiaeg.

Disainiseadmed Ip Industrie

Kuna veini hoidmiseks mõeldud seadmete valimisel mängib olulist rolli toote välimus, tuleb mainida Itaalia ettevõtet IP-tööstus. Selle originaalsed ja ilusad tooted on maailma erinevates riikides väga nõudlikud.

Eliitmudelite valmistamisel kasutatakse eranditult looduslikke materjale, näiteks nahka ja erinevat liiki puitu. Disainerid pakuvad säravaid julgeid lahendusi, tänu millele saavad Ip Industie seadmed interjööri keskpunktiks.

Ettevõtte IP Industrie ebatavaliste ettepanekute hulgas on veini vitriinid maalide kujul, mida kasutatakse ruumi kaunistamiseks.

Peen disain on ühendatud suurepäraste tööomadustega: toodete valmistamisel kasutatakse laialdaselt kaasaegseid tehnoloogiaid ja teadlaste teaduslikke arenguid.

Tuntud Saksa tootjate valikud erinevad ka suurepärase kvaliteedi poolest. Libherr Ja Miele, Prantsuse professionaalne liin La Sommeliere, Hiina tootja tooted Külm Vine.

Turu parimate veinikappide hinnang

Eksperdid soovitavad pöörata tähelepanu tunnustatud tootjate parimatele mudelitele jahutusseadmete valdkonnas.

Koht nr 1 – Liebherr UWKes1752

Saksa ettevõtte külmutusseadmed on tuntud oma vastupidavuse, töökindluse ja kasutusmugavuse poolest. Kõik need omadused on tüüpilised ka UWKes1752GrandCru veinikapile, mis paigaldatakse tööpinna alla.

Liebherr UWKes1752 seadme kogumaht on 110 liitrit. Sisemine sahtel sisaldab nelja riiulit; kolm neist ulatuvad teleskoopvarrastele.

Kõik metallosad on kaetud spetsiaalse seguga SmartSteel. See suurendab pinna vastupidavust mehaanilistele kahjustustele ja muudab puhastamise lihtsamaks.

Temperatuuri parameetrid seadistatakse ekraaniga varustatud juhtpaneelil Maagiline silm. Arukas regulatsioon võimaldab salvestada valitud parameetreid sõltumata ümbritseva õhu temperatuurist. Optimaalse õhukvaliteedi tagamiseks kasutatakse aktiivsöefiltrit.

Sektsioon on valgustatud minimaalse soojendusega LED-idega, nii et lambid võivad jääda pikaks ajaks põlema, ilma et see jookidele vähimatki kahju tekitaks.

Koht nr 2 – Climadiff Dopiovino/1

Kompaktne mudel erinevatele veinitüüpidele. See pakub kaks sõltumatu jahutusega tsooni, kus saab korraga hoida 21 pudelit.

Töö põhineb Peltieri põhimõttel, mis tagab vaikse töö ja usaldusväärse temperatuuri seadistuse. Igal Climadiff Dopiovino/1 sektsioonil on autonoomne juhtimine puutenuppudega. Nad reageerivad kergesti puudutusele ja ei kaota aja jooksul tundlikkust.

Seade on erinev elegantne välimus: Metallist korpust täiendab peegelefektiga karastatud klaasist uks, mis tagab usaldusväärse UV-kaitse.

Külmiku ülemises sektsioonis on kaks riiulit ja alumises neli naturaalsest puidust valmistatud riiulit. Vajadusel saab neid puhastamiseks ja pesemiseks kergesti eemaldada.

Toode on varustatud nelja reguleeritava jalaga, mis võimaldab paigaldada ka ebatasasele pinnale. Komplektis on eemaldatavad käepidemed, mida saab soovi korral fassaadi külge ühendada.

Koht nr 3 – Caso WineDuett 12

See muljetavaldav kompaktne mudelmetallist, köögis, söögitoas või muus ruumis on alati koht. Tumedad küljed ja klaasuks lisavad kapile erilist elegantsi.

Külmikul on üks kamber, mis on jagatud kaheks töötsooniks, millest igaühel on konkreetne temperatuurivahemik. Seadistused tehakse paneelile paigaldatud mehaaniliste nuppude abil. Nelja vastupidava puidust riiuliga jagatud kambri maht on 12 standardpudelit.

Termoelektriline seade Caso WineDuett 12 kuulub kliimaklassi SN, mis võimaldab seda paigaldada ruumidesse, kus temperatuur kõigub 10-31 °C.

Koht #4 - Dunavox DAT-6.16C

See miniatuurne seade koht on isegi kõige väiksemas korteris - nišis või tööpinnal.See on valmistatud üllas mustas värvitoonis ja hämmastab oma stiilse disainiga: klaasfassaad on ümbritsetud mugava käepidemega plastikraamiga.

Tööpõhimõte põhineb Peltieri plaadil: õhu ühtlaseks jaotamiseks kogu sektsioonis on ventilaator.

Kontrollimiseks kasutatakse väikest. kuva, mis võimaldab teil tööd juhtida ja seadistusi seadistada. Sahtli sees on kergelt kumerad kroomitud riiulid, kuhu saab panna nii tavalisi Bordeaux’ pudeleid kui ka suuri šampanjakonteinereid.

Koht nr 5 – Cold Vine C16-TBF1

Ühekambriline kompaktne minibaar valmistatud mustast metallist. Mõeldud 16 veinipudeli jahutamiseks ja hoidmiseks. Veinikülmiku kogumaht on 46 liitrit, laius/sügavus/kõrgus mõõdud 43x51x50 cm Mudel kaalub vaid 15 kg.

Miniatuurne veinikülmik on varustatud elektrooniliselt juhitav, on tööparameetrite indikaatoritega paneel. Töökambris hoitakse temperatuuri tausta samal tasemel.

Järeldused ja kasulik video sellel teemal

Kodumajapidamises kasutatavate veinikülmikute mudelite videoesitlus ja nende paigutamise võimalused kööki ja söögitubadesse:

Spetsiaalsed veinikapid võivad olla suurepäraseks lisandiks standardsele kodumasinate komplektile. Sellised seadmed, mis ühendavad funktsionaalsuse suurejoonelise välimusega, on interjööri tõeline kaunistus.

Olenevalt suurusest saab neid kasutada baarina, kollektsioonide eksponeerimiseks või pudelite hulgimüügikoguste mahutamiseks.

Kas otsite veini hoidmiseks külmkappi? Või on teil selle tehnikaga kogemusi? Rääkige meie lugejatele selliste seadmete valimise, kasutamise ja hooldamise eripäradest.Jagage oma isiklikke kogemusi, osalege aruteludes ja esitage küsimusi - kommentaaride vorm asub allpool.